陈佳-武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司总经理介绍
人物小结:
武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司于2003年6月重新组建成立后,由原泸州老窖股份有限公司酒体设计中心主任、国家一级评酒师,“国窖1573”设计者陈佳女士作为团队领衔人,肩负着一代名酒“黄鹤楼”振兴的重大历史责任。在这位由川到汉的技术精英的率领下,武汉天龙黄鹤楼酒业得以在短短的几年内迅速成长。荣获了“第三届(2005年度)武汉地区创品牌十大杰出人物”、“武汉最具影响的十大创新人物”、“湖北省第二届职场十佳魅力女性”、“2006—2007年度全国食品安全优秀管理企业家”、“市第十二届人大代表”、“汉阳区第十三届政协委员”、“武汉市三八红旗手”、“武汉市五一劳动奖章”、 “汉阳区慈善会副会长”、“武汉市优秀工会之友”、“武汉地区第六届优秀青年企业家”、“2009年武汉年度人物”、“武汉市武汉市十佳创业女杰”等荣誉称号。
一、 技术生涯
陈佳被业内誉为酒业“霸王花”,是国内评酒界新生代领导人物,业务能力得到白酒行业的认可。离开学校之后,她进入泸州老窖酒厂工作,成了一名泸州老窖尝评勾兑技术员,师从中国著名的白酒评委吴小平。她能通过尝、闻一针见血地指出酒的问题所在。1997的10月,陈佳被评为泸州市白酒评委;同年,参加四川省技术考核被评为四川省白酒评委;由她组织勾兑开发的泸州老窖38度头曲被评为泸州市科学技术贡献二等奖;30度特曲荣获市科学技术一等奖。在近五年的时间里,她共为企业勾兑各等级产品10余万吨。98年,以吴小平为组长、陈佳为主要技术骨干的泸州老窖新产品研制小组成立了,研制小组为泸州老窖研制开发了十几种新型产品。其中,45度、48度泸州老窖特曲投放市场后,深受消费者喜爱,一年内就分别创销售收入0.80395亿和1.3593亿元。99年,泸州老窖决定开发泸州老窖系列产品中的极品—国窖酒。在国窖酒的勾调技术中,吴小平做技术指导,陈佳等几个弟子成了中流砥柱。1999年在四川省第二届名酒文化节上,国窖酒以18万之巨拍卖,并以酒 中之贵 载入吉尼斯世界记录。97年10月,陈佳代表泸州老窖参加四川省省评委考核,在250多名精英中一举夺得冠军。成为四川的尝酒女状元。2000年9月,在中国第五届国家级白酒评委考核中,陈佳通过市级、省级的层层选拔,以深厚的勾调底蕴力战群雄,她将酒类尝品、理论知识、实际操作等一项难关攻破,在全国白酒精英荟萃的决赛中脱颖而出,骄傲地走上了冠军宝座。
二、重振黄鹤楼酒雄风
2004年5月,全新打造的“黄鹤楼”酒重新上市,不到3个月,创下区域市场铺货速度、销售增长速度、消费者认知度三项第一。同年10月,全国白酒专业委员会举行白酒评比,黄鹤楼酒与国内3大顶级白酒同获最高分,黄鹤楼酒业被列入“中国白酒工业百强”,发展势头如此迅猛,成为业界的传奇。同时“黄鹤楼”酒被国家质检总局和中国食品工业协会授予“全国优质白酒”称号,并获评“最受武汉市民喜爱的十大白酒品牌”。陈佳总经理盯住全国白酒高端市场上知名品牌,抢占高端市场,她说:“我们要做最好的酒,为武汉市打造一张城市名片。”
武汉天龙黄鹤楼酒业在她的率领下,不仅提升了黄鹤楼酒的品质,并以其中国第一评酒师的精湛技艺,镌刻了品质超凡的“黄鹤楼”品牌崭新形象,她深思远虑,稳步推进,确立“先做强,后做大”的战略部署,使沉默十年的“黄鹤楼”酒重新焕发勃勃生机。2006年1月18日,黄鹤楼酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予象征着中国高档白酒的“金字招牌”——纯粮固态发酵白酒标志证牌,这是继1984年、1989年连续两届摘得“中国名酒”之后,又一次代表鄂酒获得中国白酒的最高荣誉。作为湖北省唯一的国家级名酒、湖北第一个通过此项认证的白酒企业,黄鹤楼酒一直以来在创造规模和效益的同时致力于质量的塑造,把坚持传统工艺当作自己的使命并完全使用纯粮固态发酵酿造高档白酒; 并扩大消费群体,改变产品定位,由原低端消费市场,提升到商务用酒的定位,更提升了黄鹤楼品牌。2006年10月,伴随着中国武汉国际旅游节漫天璀璨的烟火,“盛世之酿”蕴育而生,她的出现刷新了湖北省自产白酒的最高价位,彻底将湖北白酒推向了中国白酒的顶峰。
经过三年多的努力,公司各项经营业绩不断上升,获得“武汉市2005年度工业经济运行先进企业”、“湖北省2006年度诚信单位”、“中国白酒工业(二00五年度)百强企业”、“中国白酒工业十大创新品牌”、“2004-2005年度区级文明单位”、中国酒类流通行业“诚信企业”、2006年度“全国食品安全示范单位”、“武汉市旅游发展突出贡献奖”、“湖北市场行业双十佳企业”等多项荣誉。公司总经理陈佳女士相继荣获了“第三届(2005年度)武汉地区创品牌十大杰出人物”、“武汉最具影响的十大创新人物”、“湖北省第二届职场十佳魅力女性”及“2006—2007年度全国食品安全优秀管理企业家”、“市第十二届人大代表”、“汉阳区第十三届政协委员”、“武汉市三八红旗手”、“武汉市工商业联合会(总商会)第十二届执行委员会委员”等殊荣,无不标志着黄鹤楼酒业的发展已经上升到了一个全新的高度。
在公司员工精诚合作及政府支持下,“黄鹤楼”酒已成为了名副其实的政府礼品,城市名片,并给公司、社区及政府带来了良好的经济效益与社会效益。从此,武汉人再也不用因没有地产好酒招待和馈赠而埋怨了。现在的人们自豪地称“黄鹤楼酒”为“市酒”,陈佳总经理创造了黄鹤楼酒业再次腾飞的奇迹。