国家统计局新闻发布会表示，猪肉供求关系将逐步缓解，价格会回归到正常区间。
10月18日，国新办就2019年前三季度国民经济运行情况举行发布会。国家统计局国民经济综合统计司司长、新闻发言人毛盛勇在回应猪肉价格时表示，由于当前非洲猪瘟疫情得到了比好的控制，从中央到地方出台了一系列稳定猪肉生产的政策，随着政策效果的不断显现，猪肉的供求关系会逐步得到缓解，价格经过一段时间会回归到正常区间。
根据国家统计局10月15日公布的数据，9月CPI环比、同比涨幅均略有扩大，CPI环比上涨0.9%，同比扩大至3%。涨价仍主要来自猪肉，受非洲猪瘟疫情影响，猪肉供应偏紧，但9月储备肉投放力度加大，猪肉价格环比涨幅收窄。
毛盛勇表示，尽管CPI涨幅有所扩大，但主要是结构性因素影响，主要是猪肉等少数食品价格上涨带来的上升。从核心CPI来看，9月只上涨1.5%，累计来看平均涨幅是2.5%，也是温和上涨。所以9月CPI涨幅扩大主要是以猪肉为代表的少数食品价格上涨因素带来的。
从下阶段来看，工业消费品供给比较充裕，价格比较稳定。服务价格是温和上涨态势。食品价格由于受农业生产、粮食生产可能获得大丰收的影响，为食品价格的基本稳定奠定了比较好的基础。