随着如今经济社会的不断发展,人们的生活质量也得到了极大的提高,对于食材的储存观念也发生了巨大的转变。长久以来,冰箱都是家庭存储食材的重要工具,对食材的管理越来越偏向于即时储鲜。随着消费升级以及消费者对食材储存观念的转变,精细分储、特殊食材储存需求凸显,有着更大冷冻空间、更精细存储功能的家用冷柜随之出现。特别在疫情之后,越来越多的家庭的食材采购往大批量低频率的方向发展,家用冷柜在家庭储鲜的作用越来越被消费者重视。
需求激增,冷柜开始走进更多家庭
根据奥维云网(AVC)推总数据显示,2019年1-11月,冷柜零售量为742.8万台,同比增长9.4%;零售额为106.0亿元,同比增长5.8%,线上渠道量额分别增长24.4%和19.9%,增速明显。如今家庭对于食材存储的要求越来越高,许多食材如茶叶、米面、大件食材等需要一个独立的存储空间,基于消费者的需求升级,冷柜开始进入越来越多的家庭,成为家庭囤鲜的好帮手。囤鲜市场需要更加精细的品类来实现覆盖,冷柜大容量存储、大冷冻空间等属性也将在很大程度上得到发挥。
首次提出“三大产品DNA”,定义家用冷柜
日前,美的冷柜联合乐扣乐扣,gb好孩子,美柚三大品牌在上海成功举办美的家用冷柜全场景发布会暨时光系列新品上市活动,基于用户洞察和消费场景研究,首次提出了家用冷柜的“三大产品DNA”即家居适配性、满足家庭囤鲜需求、家用便捷性,为家用冷柜明确了定义。
与传统冷柜不同,美的家用冷柜在外观设计上充分考虑了当代年轻化消费群体的需求,一改传统冷柜笨重而简单的设计,推出了小巧高颜值的系列冷柜,充分符合现代家居审美。从一定意义上讲,家居高适配的设计帮助家用冷柜更好地走进了消费者家庭。而作为食材新鲜度与口感的保证,美的冷柜在家庭日常囤鲜的问题上实现了全域宽幅变温,精准把控每一度温度,锁住原汁原味,维持最佳口感,让追求极致生活的家庭能够充分感受食材之美。除此之外美的冷柜充分考虑用户使用场景,以符合日常家庭的人性化设计来满足每一位家庭成员的操作需要。由此,对于美的而言,家用冷柜的价值得到了明确;对于市场而言,家用冷柜的使用场景也基本得到了满足。专注于用户需求,深度了解与剖析现代家庭的生活理念与需求差异,在未来的家电冷柜行业内也将是一个较为关键的课题。
美的冷柜开启囤鲜新时代,引领家用冷柜创新转型
美的冷柜在不断创新自身产品的同时,也让冷柜更适合家用,满足家庭对于功能及美学的追求,明确了家用冷柜在家庭中的价值。就整个行业发展而言,无疑也是指明了冷柜发展的方向,给出了家用冷柜的标准。通过美的冷柜时光系列的发布,美的开启了家用冷柜的囤鲜时代。美的冷柜将自身的优势和当下市场的用户需求与使用场景相契合,去掉冷柜只在商用的标签,重新定义冷柜,让冷柜更家用,更贴合用户的使用场景。从用户需求出发,美的冷柜“三大产品DNA”的首次提出也较为深刻地印证了当下家用冷柜市场的发展趋势,很大程度上推动了家用冷柜在行业中的转型升级,指明了未来家用冷柜领域的前进方向,为家用冷柜市场注入了全新的活力。