2017年3月1日，上海讯 — 告别料峭寒冬，迎来盎然春日，小肥羊在这粉红芳菲的时节隆重推出翘脚牛肉锅，满足了人们复苏的味蕾对美食的期待。
此次上市的“翘脚牛肉锅”汤底精选大块牛腿骨，慢火精炖足足4小时，成就一锅清香扑鼻的牛肉汤。搭配的全进口牛肉拼盘则包含来自新西兰的牛肚、谷饲牛肉，以及产自南美的牛筋、牛腱肉和厚切牛肉片。
牛肉汤鲜、牛肚韧、牛筋糯、牛腱肉酥、谷饲牛肉香浓、厚切牛肉片多汁……丰富口感集于一锅，成就了这口十足有料、回味无穷的小肥羊“翘脚牛肉锅”。
小肥羊“翘脚牛肉锅，进口小鲜肉”新春上市
作为一款被誉为“好吃到翘脚”的牛肉锅，吃法上也别具仪式感：先喝汤、再吃肉、后涮锅。三大步骤全面的体验，不放过每一口鲜美：
1、喝汤。待火锅汤底煮沸后，先盛上一碗喷香的牛肉汤，尝一尝熬煮了4个小时的浓郁精华。也可搭配“调料四小碟”，依照自己的口味加入牛肉碎、香菜、葱花、辣椒等调料。香气四溢、口口难忘。
2、吃肉。品尝五款进口牛肉食材的美味，韧、糯、酥、香、汁水饱满……层层口感令人食指大动。
3、涮锅。香浓的牛肉汤底，自然是超棒的涮锅伴侣，搭配小肥羊经典火锅菜品“羊春白雪”（雪花羔羊肉）、“羊羊得意”（招牌AAA羔羊卷+驰名羔羊肉）、“羊威豪情”（羔羊肋腹肉）……好吃到翘脚，欲罢而不能。
伴随翘脚牛肉锅的全新上市，小肥羊还将在社交媒体（官方微信：小肥羊，官方微博@小肥羊）及线下门店推出各种富有创意的“小鲜肉进店”活动。
这个春天，小肥羊邀您品味翘脚牛肉锅，一锅尝尽进口小鲜肉的好滋味。