在注重生活品质的今天，保鲜效果一直以来都是家庭选购冰箱时重点考虑的因素。然而，传统直冷冰箱在储存大量食材时，往往会出现保鲜度不够、结霜多、异味大等问题，让家庭健康生活大打折扣，而具备持久保鲜力、无霜、净味、大容量等优势的风冷大冰箱，逐渐成为更多家庭的首选。奥马冰箱，正是高端风冷无霜技术的领军者。

        高端风冷无霜冰箱升级作：鲜见S550本月即将发布

        作为专注冰箱制造18年的知名冰箱品牌，奥马冰箱在风冷无霜技术领域深耕多年，在行业领域始终处于领先地位。目前，由奥马自主研发的风冷无霜科技已历经五次技术迭代，其通过高效变频压缩机搭配PWM变频风机，解决了传统风冷技术的痛点，实现整机节能静音，水润不风干，深冻不结霜，引领风冷冰箱进入智能双变频风冷时代。

奥马鲜见S550

        而一直以来，奥马冰箱在冰箱技术方面的创新从未止步。继2019年推出高端风冷无霜冰箱的代表作——BCD-432WDLG/BI AI语音物联网冰箱后，2020年9月，奥马冰箱将举办2020新品发布会，届时将发布高端风冷冰箱的升级作——鲜见S550旗舰机。

        据内部消息透露，作为奥马高端风冷冰箱的升级之作，鲜见S550无论是在面板的选择、外形的设计方面，还是无霜风冷技术、智能双变频技术、零度保鲜技术、存储功能分区等方面，均会有不同程度的升级，为消费者带来真正“看得见的全面高配”，十分值得期待。 

        “智控零度超保鲜”黑科技，打造米其林级的高端烹饪体验

        在此次推出的全新鲜见S550旗舰机中，除了奥马自主研发的第五代风冷无霜科技，奥马还搭载了零度保鲜技术的升级技术——“智控零度超保鲜”产品解决方案。其创新性地采用AI智能算法，在零度舱密封空间内，配备独立控冷风道，采用NTC热感检测技术，以连续不间断的控冷计算，使食材温度处于趋近0℃的温度状态，既能够达到低温储鲜的效果，又不会让食材结冰。鲜肉无需解冻，锁住营养更健康。

        为让更多消费者感受到“智控零度超保鲜”的强大保鲜力，奥马冰箱特别邀请到米其林三星级法餐主厨Corentin Delcroix，作为鲜见S550新鲜体验官，带领我们领略这项“黑科技”的真正魅力。

        “M5级牛排的烹饪是一个厨师的必修课”，作为公认最好吃的牛排之一，M5级安格斯牛排是很多米其林星厨烹饪的首选食材。为了让我们更直观的感受到智控零度的效果，Corentin Delcroix在体验前就选好了食材。

        “安格斯M5级牛排更敏感娇嫩，储藏环境的好坏对口感的影响非常大，更能有效检测零度保鲜仓的储鲜性。可以看到，新鲜的M5级安格斯牛排色泽红润，白色的脂肪均匀、细腻地排列在瘦肉中，手感弹韧。” Corentin Delcroix在众人面前将这块上乘的M5级牛排放入鲜见S550冰箱的智控零度密封仓中。

        7天后，当Corentin Delcroix将这块安格斯M5牛排取出后，发现其色泽依然如刚放入时一般，弹性也几乎没有变化，“鲜见冰箱的肉质保存水平是惊艳到我的，这是一份保存了7天的牛排”他惊讶的说到，“而且没有出现任何的异味和腐败痕迹，煎烤过后仍然保持其腴嫩、多汁的惊艳口感。”

        在此次烹饪体验中，奥马“智控零度超保鲜”技术的保鲜实力，赢得了米其林星厨的肯定：“顶级食材的烹饪离不开顶级的食材储存，鲜见S550冰箱确实达到了这样的要求。”